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RECEITA DA SEMANA – MOUSSE DE CHIA COM MORANGO

Todas as Sextas iremos abrir o nosso livro de receitas deliciosas e saudáveis que ajudarão você a manter uma dieta rica em nutrientes e sem complicações futuras. Tudo Saudável é um programa que trás receitas saudáveis e fáceis de fazer e com ingredientes que você provavelmente tem em casa.

INGREDIENTES:

200 ml – Leite Desnatado
180 ml – Água
3 colheres (sopa) – Mel
3 colheres (sopa) – Semente de Chia 200 g – Ricota Fresca

24 g – Gelatina sem Sabor 200 g – Geleia de Morango 3 uni – Morango

MODO DE PREPARO:

1- Coloque a chia na água para hidratar. Reserve.

2 – Misture o leite e o mel e aqueça bem. Depois, acrescente a gelatina e mexa até dissolver.

3 – Em seguida, leve essa mistura ao liquidificador, acrescente a ricota e bata.

4 – Despeje a mistura em um recipiente e acrescente a chia (já hidratada) e mexa bem. Em uma forma de pudim, alterne as camadas do mousse da chia com uma gelatina de sua preferência e acrescente pedaços de frutas.

5 – Para obter camadas bem distintas, faça intervalos de 30 minutos entre uma camada e outra e, durante esse tempo, deixe o mousse na geladeira.

 

Assista ao Vídeo no YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=TYYBz30kuJk

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